Pensée futile #11 : Reste à Paris Après mûre réflexion, tu fais bien de ne pas partir de Paris. Regarde ici comme on est mal. Il n’y a personne, c’est bruyant et moche. Pas un endroit pour se poser, pas un endroit pour profiter de son temps libre. Et mine de rien, toi aussi t’as […]
Début de journée, dans le calme et la volupté
Savourer son début de journée Y’a des matins comme ça où tout est aligné pour que tu passes une sale journée. Mauvais mood la veille au soir, une nuit agitée, des allergies qui te gratouillent le nez et un lit qui ne veut pas te lâcher. Ta couette est lourde, les oreillers s’agrippent à ta […]
Annecy – Kamouraska – Bar à vin, à manger & épicerie
Bar à Vin, Cave à Manger & Épicerie : Bienvenue chez Kamouraska Il était temps de te parler de Kamouraska. Kamouraska c’est pour moi ma petite adresse à Annecy. C’est mon lieu de sortie de prédilection tant pour son atmosphère que pour la sympathie des gens qu’on y rencontre. Je m’y sens bien et j’aime y […]
Un week-end à Tokyo – Paris Je Me Casse
Résumé d’un week-end à Tokyo Oui alors dis comme ça, ça peut paraître très snob. En fait, je te l’accorde, ça l’est complètement. Ca ressemble à un caprice de milliardaire, mais sans les sous. J’avais envie de sushis. J’ai eu l’opportunité récemment de suivre un membre de ma famille dans son déplacement professionnel. Chance inouïe […]
Lyon – The New World Smoke – BBQ/Grillades – Viande à l’Américaine
Restaurant à Lyon, The New World Smoke – BBQ/Grillades à l’Américaine Ca faisait un moment que j’avais envie de te parler d’une nouvelle adresse de restaurant testée avant tout pour moi ( :D) et surtout à partager: pour son ambiance chaleureuse, sa décoration et son service de qualité ! L’occasion se présente suite à un week-end à […]
Faire sa lessive soi-même – Recette lessive maison
Fabriquer sa lessive maison Alors, oui, tu vas me dire « c’est quoi le rapport avec Paris Je Me Casse?! ». Soit. Je suis parti dans l’optique de changer de vie. Changer de mode de vie, changer de mode de consommation et, éventuellement en Haute Savoie, me rapprocher de la nature. J’ai mis 7 mois avant de […]
Permaculture et autonomie alimentaire, à la rencontre de Joseph Chauffrey, jardinier éclairé
Rencontre avec Joseph Chauffrey, jardinier amateur ParisJeMeCasse.com est avant tout une démarche de rencontre et de découverte des autres et de leur culture. C’est en lisant un article sur Bastamag que j’ai découvert la démarche de Joseph. Sans pesticides ni engrais chimiques, il réussit à produire environ 300kg de fruits et légumes par an dans […]
J’ai peur de Partir mais je me soigne
J’ai peur de partir, mais ça va aller Par Dorine, une autochtone et créatrice du blog Enpleintrips. Depuis plusieurs mois je vis avec une maladie très répandue qui a la particularité d’être ignorée, volontairement ou non, par les personnes qui en sont atteintes. Ce syndrome perfide qui peut s’avérer malsain s’il prend de l’importance, se manifeste […]
La meilleure Pizza de ma vie est à Annecy
Une Pizza d’une autre dimension J’inaugure cette rubrique food avec une pizza. Produit souvent décrié et assimilé à la junk food, elle appartient au patrimoine gastronomique Italien, l’un des plus raffinés. C’est en goutant une pizza d’Audrey Voisin, 8e femme au championnat du monde de pizza (Parme) en 2015 et 2e française (!) que j’ai découvert ses lettres […]
Quitter Paris – À la recherche de la naturalité : Bivouac
Bivouac – de quoi graver des souvenirs à tout jamais. Partir, c’est découvrir. C’est changer d’air, respirer, s’aérer. Fuir la ville à la recherche de naturalité, un état, un milieu aujourd’hui tant convoité. C’est sentir, goûter, écouter. S’évader un temps ou à jamais. C’est vouloir se sauver du stress insensé d’une vie enragée. Approcher la vie sauvage, redécouvrir […]